Gracias, pero me queda la duda de la sincronización... claramente no es lo mismo que actualizar pero al tener activada la sincronización he visto que algunas apps se actualizan solas, y ahí está mi problema: cómo configuro el móvil para que sincronice sólo el correo de gmail (que es lo único que me importa) y no todo de una vez? o evitar que youtube se actualice automáticamente?

Lo de perfection, gracias, pero parece muy complicado y no quiero darle un pisapapeles a mi hermano, mejor lo dejo así