Yo ahora mismo no tengo el CWM pero lo tuve en su momento y de momento los sustituí por el TWRP un recovery táctil.
Sobre lo que preguntas:
1º) Un backup no ocupa 16 MB, ocupa sobre 1 GB y pico. Prueba a copiar la carpeta CMW y lo comprobaras, a mi me pareció raro porque un backup con mi movil que es Android 2.3 con el mismo sistema ocupaba 250 Mb mínimo. Yo hice una prueba pase todo al HDD de mi PC y deje sólo los 16 MB, intente restaurar y evidentemente falló.
2º) Cuando crea un archivo ZIP, que es el equivalante a cuando metes una ROM cocinada.