Pues es algo mas que comentado. La unica diferencia del 9100 al 9100P es la conexion NFC el resto es igual en todo incluidas las ROMs, que solo perderias esa conexion pero la puedes recuperar con algun FIX que ahi por XDA.
Otra opcion es instalar esta ROM que entre otras cosas lleva ya el FIX y la opcion de configurar los toggles para sacar uno especifico para activar/desactivar la conexion NFC:
http://www.darksideteam.com/showthread.php?tid=13
Edito: OJO con lo que haces el numero de movil dices que es un 9100P pero comentas que es un S3 y en tus datos tambien dices tener un S3 i9300. La ROM es para el S2 y si la metes en un terminal que no sea el 9100 o 9100P tendrás un fantástico brick sin reparación posible.