Aver, esas cosas de META INF y demas.. es porque se supone, que debe flashearse por el Recovery ese .ZIP, pero como no hay Recovery, pues, extrae el ZIP y coje los .apk, prueba por instalarlos como aplicaciones normales, si te dice que no... pues metodo B, las pasas con Root Explorer a System/App como dije mas atras y haces lo de los permisos...
Pd: Haz una fotito a la luz del dia y la cuelgas