parece que tienes una confucion.
desbloquear el bootloader y rootear tu equipo no tendria nada que ver con el que se ponga lento. lo que si tiene que ver es la rom que le instalaste y en especial las aplicaciones que esten corriendo por atras en tu equipo.
hacer un wipe lo que hace es formatea la particion /data (tambien formatea otras, pero esa es la principal), que es donde se instalan los programas, se guardan todos los datos no volatiles de estos y las configuraciones. no toca la rom instalada, que se ubica en la particion /system.
si haces un wipe, vuelves a instalar las aplicaciones que necesitas y aun asi notas que sigue lento, te recomiendo probar otra rom.