Respecto a lo de evitar que aparezcan los albums de Facebook y Skydrive "creo" que si se puede. Tienes que usar la opción "filtrar" que tienes en el Menú de configuración. Lo que no se es si accedes desde el hub de fotos o desde configuración.
Por cierto, que en Movilzona hay una sección entera dedicada a los Lumias en donde aparte de novedades también dan consejos y trucos. ;)
http://www.movilzona.es/category/nokia-lumia