En la rom de stock oficial no aparece esa opcion de desactivar el sonido entre otras cosas porque por ley los fabricantes estan obligados a hacer que se oiga el sonido del obturador y a impedir que se pueda desactivar para evitar las fotografias sin permiso y los ataques contra el honor y la intimidad de las personas. Otra cosa es que en las rom cocinadas si se habilite una opcion que lo permita, pero eso ya es responsabilidad de cada uno.