Yo tengo el mismo Lumia 800 de Orange,me fui al nokia care que hay en alicante y ellos mismos me pusieron la rom original de Nokia.Lo bueno es que las actualizaciones te llegaran antes que si tienes la rom de operador.en cuanto a otras cosas no puedo decirte si va mejor o peor que con la Orange,lo que si se es que asi me va de P.M.
Un saludo