Pero por ejemplo... si pongo la 4.1.2 de samsung... se jodiera la liberación y me vuelvo a mi backup... recupero la liberación? o me toca restaurar EFS o descargarme app para liberar etc etc...?

Lo mismo digo para una Rom cocinada, pueden ser atractivas pero al trastearlas pueden no gustarte.

Lo de ir al CWM y restaurar lo tengo del todo claro.

Mi duda es... el movil volveria al estado en el que se hizo el backup del todo? incluida la liberacion... contactos, apps y demás? o seria parcial la recuperación?