Bueeeenooo.
He estado investigando un poco. Y esto es lo que he interpretado (espero que correctamente). Resulta que en android existe lo que se conoce como "dip" o los "dp" que son "density-independent pixel". 1 dp equivale a 1 pixel en una pantalla de 160 dpi.
Es decir la formula es: 1dp * (160 dpi/ 160) = 1 pixel fisico.
Si configuramos la table a 320 dpi, para 1dp equivaldría a 2 pixeles físicos. 1*(320/160)=2
Si configuramos la table a 264 dpi, para 1dp equivaldría a 1,65 pixeles físicos.
Es decir el factor de conversión (dpi/160) aumenta conforme aumentamos el dpi y disminuye conforme disminuimos.
¿Y xq se han inventado todo este royo? (vuelvo a realizar interpretación libre) Pues en principio para facilitar la vida a los programadores. Si programan una aplicación para que se vea en un tamaño determinado, para un movil y luego llega una tablet con una resolución bestial (cual onda v972

), se vería todo los elementos muyyyy pequeños (eso es lo que pasa cuando incrementas la resolución en los pc´s). Así que al usar como medida los dp, aunque nuestra tablet tenga una resolución mucho mayor se aseguran de que va a quedar bien.
Bueno más o menos, entiendo que esta es la explicación por la que al poner menos dpi se nos ve más pequeños los iconos.

Aunque sigo con la duda si la resolución real de la pantalla varía o siempre es la misma.
Os dejo los links donde he sacado la info:
http://www.androidtablets.net/forum/...explained.html
http://blog.edwinevans.me/?p=131
http://developer.android.com/guide/p...s_support.html
Un saludo V´sss