Se puede capar perfectamente, hay programas como el modaco noData. Así no se conecta nunca a internet.
En cuanto a lo de la tarifa de datos obligatoria, parece que a algunos de los primeros hicieron ese contrato sin tarifa de datos pero desde hace tiempo sólo la dan unida a dicha tarifa
Es lo que creo según he leído por ahí, así que si alguien sabe algo más que me corrija...
Saludos!