Pues que yo sepa, las apps que usan internet se van a conectar mientras haya internet. La única opción que se me ocurre es que cierres las apps que no quieres que se conecten y las pares con autostarts. Lo malo sería que luego tendrías que estar pendiente de volver a abrirlas. De verdad que no entiendo el sentido de esto. Hace que el smaetphone deje de ser smart.
Otra opción podría ser guardar lo que leas offline y desconectar internet
Un saludo
