Gracias por tu respuesta.
La opción de no poner la contraseña guardada como dices no es solución pues los correos descargados los pueden ver. Lo de poner contraseña al incio pues desde que perdiera un iPhone 3GS de 16GB en agosto del año pasado nada más salir de vacaciones que recuperé gracias a no tenerlo bloqueado del modo que comentas. El caso es que tuve la suerte de que quien lo encontró reconoció a mi pareja y llamo al nº de teléfono "mamá"

Desde eso intento que la información confidencial no esté al alcance de cualquiera teniendo al mismo tiempo mi terminal "abierto".
Un saludo.