Esto es lo típico de todos los Android:
2- Es para seleccionar el tipo de teclado. Google Pinyin es el teclado chino; supongo que en la ROM en español ni siquiera vendrá.
5- Location service pues supongo que será activar el GPS y la localización por Wifi. Si vas a usarlos, los activas. De todas formas todo se puede cambiar luego en "ajustes" Lo de "User experience program" será el típico aviso de si accedes a enviar estadísticas anónimas para mejor el desarrollo del software y tal.