Yo también me lo preguntaba y hoy lo he hecho y...para un uso normal y si no vas a toquetear no creo que merezca la pena hacerse root, , personalmente sólo lo quería para quitar las aplicaciones que venían de serie en la rom stock ( ahora estoy teniendo un problemilla con el consumo de batería por hacerme root) y ya está no creo en el galaxy s3 haga falta pero ya os digo, es una opinión.
Saludos!