Yo solo voy a dar mi opinión.
Pienso que aunque le metas jvu limpia, el móvil con el paso de la días vuelve el lag. Aunque le pongas el mackay, el sema, o el que uno le apetezca, el lag siempre vuelve. Me ha pasado siempre, con todas las roms y con todos los kernels.
Es cosa del móvil, incluso con la stock sin tocar nada, a la que empiezas a instalar aplicaciones, ya vuelve. Pero me dado cuenta que con estas últimas versiones de nota más, y creo que el hardware no da más de sí, simplemente hay que aceptarlo, tampoco pasa nada por ir algo más lento y menos fluido.
Desde luego no comparen en términos de fluidez, rapidez y lag a un nexus con el galaxy, porque es tontería.