Con el programa root manager puedes borrar aplicaciones de sistema. El peep, tiene ese mismo nombre y la bolsa, tienes que borrar la aplicacion stock, si no me equivoco (ademas hay 2 de stock, se tiene que eliminar las dos).
Cuidado, porque si borras las que no son luego puedes tener problemas en el telefono, miralo bien. Busca antes, en google, esos procesos que te he puesto, para asegurarte.
Y siempre hazte una copia de nandroid, antes de desinstalar nada.