Como prefieras , esta teniendo muy buenas criticas la de Daxmax
http://forum.xda-developers.com/show...postcount=6413
Si quieres reinstalas todo de nuevo , haces los tres wipes, metes la rom y seguido las Gapps y reinicias y restauras aplicaciones con el titanium-
Sobre el kernel como dices flaseas el kernel stock y luego metes el modificado
