En este hilo tienes las roms para el xperia u de una manera concentrada :
http://www.htcmania.com/showthread.php?t=445507
Mejor pregunta allí y sobre todo, ve probando hasta que des con alguna que te guste ya que las opiniones del resto de usuarios suelen ser bastante subjetivas, a cada uno le gusta y le va mejor una cosa.
Un abrazo compañero
