Quiero creer que tienes un Custom recovery, si es así, solo esto tienes que hacer..
1. Reiniciar en recovery
2. Selecciona Backup and restore
3. Back up to external SD (para que el respaldo se haga en el SD externa)
4. Espera a que termine y ya.
Restaurarla
1. Reiniciar en recovery
2. Restore to external SD
3. Seleccionas el backup
Ojo siempre que restauró una copia de seguridad, siempre hago full wipe antes de restaurarla.. Wipe data, cache y dalvik.. Además format cache y data, para que sea una restauración "limpia".
Saludos..