Vamos a ver, la rom no debe de ser estable, más cuando es la primera rom que se saca con la nueva compilación. El antutu como te ha dicho Camp, no son datos exactos, no te medirá igual con la rom limpia recien puesta y sin aplis que con unos dias de uso y todo funcionando. Ten en cuenta que tenemos 394 megas de ram y todo chupa. Lo comparas con Ginger, no tiene comparación, de primeras ni siquiera el tema de particiones es igual, ya se podría llegar a los consumos y rendimientos de Ginger pero no depende solo del cocinero sino del codigo de Google que es de donde se parte siempre. Gracias a los cocineros que tenemos, que aun son muchos aun podemos disfrutar de un smartphone actualizado y a la última y no quedarnos obsoletos y que no nos vaya ni el navegador, y tener que comprar un dispositivo que pueda con todo ya que si te fijas todo va en consonancia. Disfruta del cacharro, que es un muy buen cacharro, todavía puede dar mucha guerra y de todas las roms que tienes a tu disposicion
Con respecto a mantener el launcher en memoria desde los ajustes del launcher/configuración/configuracion avanzada/mantener en memoria