Lo acabo de probar como dices y no tengo problema.
Lo pongo al máximo de volumen, luego le quito el sonido con el menú que sale al pulsar el botón power unos segundos, y al volver a poner el sonido lo tengo como lo dejé.
Le has puesto alguna rom? Está todo stock? Revisa alguna configuración que tengas por ahí compi