Debería mostrarte algo como esto:
eth0 Link encap:Ethernet direcciónHW 05:27:10:ae:45:20
Direc. inet:10.0.0.138 Difus.:10.0.0.255 Másc:255.255.255.0
Lo que te he marcado en negrita es donde debería salirte tu dirección IP de tu máquina virtual en ubuntu ^^