Pues entonces creo que no la has perdido. Lo que tú has cambiado es el TouchFlo 3D por una versión más actualizada. Si quisieras volver al estado anterior supongo que si trae un instalador y lo desinstalas volverías a ver todo normal -que alguien me corrija, que no conozco esa instalación-, y sino, haciendo un Hard Reset devolverías el teléfono al estado en que te venía cuando lo compraste.
Un saludo