Gracias por tu respuesta.
No quiero llevarte la contraria, es posible que no te haya comprendido bien, pero la instalación de aplicaciones el Note las hace en lo que llama Memoria del dispositivo, que solo alcanza 1,97GB y para instalarlas en esa memoria interna etiquetada a la que te refieres de 11,07GB hay que enviarla por medio de "Mover a tarjeta SD" o con una aplicación externa (a la verdadera SD no se pueden mover).
Otra cosa que me está pasando es que, aunque he desinstalado unas cuantas aplicaciones (algunas muy pesadas), no veo que libere memoria, y me vuelve a salir "Memoria casi llena. Algunas funciones del sistema pueden no funcionar" o aparece que no hay suficiente memoria al actualizar una aplicación.
La otra pregunta que hacía era si comprando un dispositivo de 32 o 64GB seguiría con el mismo problema.
Saludos y te reitero el agradecimiento.