bueno...pues como eres root. muy sencillo;
centro actualizaciones podrias congelarlo.
y google maps igual. y en caso de q jamas lo uses....desinstalalo.
y eso q ganarás en ram ....
así con todo. pero ojo con lo q tocas....( tambien puedes copiarlas estas app´s antes de desinstalar)
van a la sd. a una carpeta.