si crees q es una app tienes 2 posiblidades: o borrarlas todas e ir poniendo poco a poco (una al día) cada una de las que tienes y así detectar cual es o justamente el proceso inverso, que sería ir quitando de una en una (cada cierto tiempo) hasta que deje de dar cuelgues.
si las vas a poner una a una, sería conveniente que en vez de restaurarlas con titanium, si es q es así como lo haces, que las pongas todas desde cero, es decir, factory reset e instalar todo desde cero y sin restaurar.
de todas formas también podría ser algú tweak o mod que de guerra, puede haber mil motivos para los cuelgues y reinicios inesperados.