gracias a todos por vuestro aportes.
Pues básicamente, ahora con el Xperia Z me cepillo antes de instalar una ROM:
Apps de Sony: casi todas
fondos de pantalla: todos menos 2
fondos animados: todos
Gapps: casi todas
Tonos de llamada: casi todos
Tonos notificacion mensajes: casi todos
Videos: los 4 videos demo propios de android + 1 de Sony
Teclados: chino, japones, ...
Añado:
Cerberus para que sea de system
Titanium Bck como app normal
Ahora con mi "desinstala.zip" mucho mejor
