aqui hay una guia perfecta por si lo que quieres es cambiar de rom:
http://www.htcmania.com/showthread.php?t=80139
lee, relee y asegurate antes de tocar nada.
Pero creo que bastara simplemente con que vayas a "ajustes - idioma y pais - configuracion local - Espaņol(Espaņa)"