1. No sé si es mejor porque no he probado TeamViewer.
2. Si. Si formateas el móvil e instalas de nuevo la tienda de Amazon, o instalas la tienda de Amazon en otro móvil e inicias sesión con tu correo y tu contraseña puedes volver a descargar las aplicaciones otra vez. Simplemente vas a la lista tus aplicaciones. Exactamente como en Google Play.
Un saludo.