esta bien ese tutorial, aunque busca la version XWLSD que es mas reciente y chupa mucha menos bateria
si vas a hacerlo desde ajustes como lo hace en ese video, no creo que hay peligro, pero si quieres hacerlo desde recovery, con wipe factory data y los demas wipe pues alli si que te recomendaria cambiar kernel por lo comentado
aunque no se si en GB habia problema de brick o no...no lo recuerdo ya
