Prueba con estas opciones para el correo de la UCV:
Servidor entrante:
Servidor: airmail.ucv.es
Puerto: 993
Nombre Usuario:
[email protected]
Seg: ninguno
Id.: Contraseña normal
Servidor saliente:
airmail.ucv.es
587
SEGURIDAD: STARTTLS
Ident.: Contr. cifrada
Usuario:
[email protected]
A mi me ha funcionado (en Thunderbird)... pero me ha llevado 6 meses resolverlo

y, al igual que tu, sin noticias de los servicios de informática...
Espero que te sirva!