El SEUS son las siglas del sony ericcson update seervice, lo puedes descargar de la web de sony mobile.
Recuerda hacer copia de seguridad de tus datos, contactos, llamadas y mensajes con algun programa, ya que al pasarle el seus se borrarán.
Si, para meter roms necesitarás liberar el bootloader si no lo tienes liberado. Hasta la version 2.1 de android para el x10 mini el kernel que se utilizaba era el stock kernel, el que viene por defecto en el móvil, pero a partir de Froyo se necesitó sustituir el kernel para poder nuevas versiones de android.
Pero ojo, invetiga antes un poco por internet si corres el riesgo de perder la liberación si metes una rom libre.
Te lo comento porque yo tb lo tengo libre y cuando le meto una rom, sea cual sea, no me reconoce la tarjeta sim, y le pasa a mucha gente.
Espero haberte ayudado.