Vete a ajustes/aplicaciones busca las galerías y pulsa en borrar datos y pon por defecto la de samsung(icono amarillo),así podrás cambiar el fondo.Es porque tienes la galería de nexus y por eso pasa eso.en cuanto lo de la información de usuario si quieres poner tu nombre de nuevo deberás de entrar con un explorador de archivos,editar build.prop y cambiar kingdroid por tu nombre.
