Bueno creo que lo he hecho bien, aquí os dejo el zip que he hecho de la apk de gallery2 que queríais, con la opción de guardar las fotos en la sd externa.
La he probado y me funciona , pero no me responsabilizo de fallos.
HACER UN BACKUP PRIMERO POR SI ACASO.
https://www.dropbox.com/s/nbuyku2czk...aSdExterna.zip