Aquí os dejo una lista de lo que se puede borrar y lo que no. La saqué de xda o alguna de las páginas similares de desarrolladores y es la que utilizo para adelgazar mis roms. Tener en cuenta que no he probado con todo aunque si con bastante. Usarlo con responsabilidad y poco a poco, lo ideal seria de una en una y probar.
http://adf.ly/IwPMp