Se podria hacer de varias maneras pero,lo mas sencillo para rootear esta tablet, seria instalarse una rom ya rooteada....
si alguien sabe o se anima, lo que puede hacer es intentar extraer la rom de la tablet y volcarla a un pc con linux...
una vez en linux, habria que aņadirle los binarios y el super SU que seria todo el tema del root...en el system....amen de ponerle un recovery...
para el tema del OC, no es tan sencillo, aparte de una rom con root,tambien se necesita un kernel que permita el OC y el cambio de governor...
pero seguro que pronto alguien se anima y tendreis root en la cano......