hay varias formas...
Una es creando una carpeta llamada RINGTONES en la raíz de la tarjeta SD y copiar ahí los MP3. Luego, cuando entras en ajustes para elegir el tono de llamada, ya tienes disponible en la lista el mp3 añadido.
Otra opción es descargar la aplicación Rings Extended desde Market, en seleccionar el tono sale una opción para poder añadir los mp3 disponibles en el terminal.