Esa memoria que falta se utiliza para la GPU, o lo que es lo mismo los gráficos. En los ordenadores normalmente las targetas gráficas tienen su propia memoria dedicada, en los móviles de momento se utiliza la misma que el sistema, realmente es 1gb a repartir entre todo. Lo otro es la memoria dónde se guardan las aplicaciones y no tienen nada que ver.