Normalmente si te he entendido bien esa es la funcion de los botoes de volumen, si estas reproduciendo un video o una cancion entoces si se cambia a otro modo y no bajara el genera si no el multimedia.
En cambio las ROM tipo CM, AOKP... si tienes opcion de poner un panel extendido para que al pulsar el volumen te deje elegir que subir o bajar.
