Aquí, por ejemplo, lo tienes bastante bien explicado:
http://holaandroid.com/2011/12/andro...e-memoria-ram
Los procesos que hay dependen mucho de la cantidad de RAM que tenga el smartphone, de sus características, de las aplicaciones que tengas instaladas, de cuantas tengan sincronización, etc.
También de la personalización del fabricante.
En nuestro caso el único "proceso malo", que provoca consumos de batería y no sirve para nada es "Unsupported Headset Notifier", se puede eliminar manualmente siendo root en la carpeta System/app, si tienes alguna ROM cocinada seguramente ya lo tengas eliminado.
Puedes eliminar o congelar otros procesos, por ejemplo, los del HDMI si no lo usas; pero probablemente no te suponga ninguna diferencia de batería o rendimiento.