Que ubuntu esté disponible para PC no significa que sea la misma ubuntu que para móvil, de hecho NO es la misma.
El ubuntu para PC es un s.o. para procesadores compatibles x86.
El ubuntu para móvil es un s.o. para procesadores compatibles arm.
Lo mismo con windows 8 rt y windows 8 pro.
La cuestión es que wine está para ubuntu/x86, pero no creo que exista para ubuntu/arm.
Wine intercepta las llamadas al sistema de un programa windows (en linux) y las contesta como haría un windows con procesador x86.
Claro, si el procesador es un arm... pues nop.
Lo bueno es que mucho del software libre se podrá compilar para la nexus, ya que las fuentes están disponibles para compilar para un tipo de procesador y para el otro.