Es relativamente facil, pero también puede ser peligroso si no se hace con mucho cuidado y sabiendo lo que se hace.
Necesitamos
1.- RootExplorer
2.- Estos archivos ->
http://www.sendspace.com/file/itn69v
Procedimiento
1.- Copiar photosphere.zip a la sdcard y extraer.
2.- Usando Rootexplorer copiar GalleryGoogle.apk y Gmscore.apk de la carpeta app de los archivos extraidos en la carpeta /system/app (antes hay que montar como r/w con rootexplorer la carpeta)
3.- Cambiar los permisos de los dos archivos con rootexplorer marcando en Read las tres opciones, y en Write solo Owner. Todas las demas opciones desactivadas..
4.- Despues copiar los archives libjni_filtershow_filters.so, libjni_mosaic.so y liblightcycle.so de la carpeta extraida lib a la carpeta /system/lib.
5.- Cambiar permisos de los 3 archivos de la misma manera que hicimos en el paso 3.
6.- Reiniciar.
Ahora tendremos dos camaras y dos galerias, la de Miui que trae la Rom y la que acabamos de poner. Ahora se pueden borrar los archives Camera.apk y Camera.odex de /system/app folder y se eliminara la camara de Miui.
(Este tutorial es de Hadron de miuiandroid, no es mio. Yo lo he traducido y adaptado un poco para que se entienda mejor)