Gracias lui_xi por tu respuesta pero no es eso lo que pregunto
Me refiero a como eliminar los accesos que hay en el "Menu de Aplicaciones". Eso que tu me comentas sirve para eliminar los accesos que tenemos el "escritorio" pero si vas al Menu de Aplicaciones e intentas borrar una aplicacion (borrar su acceso) no se elimina del Menu.
No se si me he consegui explicar bien... Vamos que no quiero borrarlo de la interfaz principal sino del menu que tiene todas las aplicaciones.
Siento no conseguir explicarme bien, es que es un poco lioso.
Otra forma de verlo, quiero quitar un acceso directo de los que aparecen cuando presionamos el triangulito que esta dentro de un circulo de abajo a la derecha. Lo quiero eliminar de ese menu que se desplega.
Supongo que todos esos accesos estaran en una sola carpeta de alguna parte del sistema...