Lo mejora dia de hoy son las quadcore con pantalla retina como la Onda V972 , aunque ya se disparan de tu presuouesto, aunuq ha midelos con pant:all retina y dual core como la Momo Talent o la Cube U9 gt5. Todas estas traen Android 4.1 de serie y todas son pantallas de 9.7", para mi lo ideal...
Luego puedes bajar de gama a pantallas IPS de 9,7" y dual core como la Momo 11 speed por ej.
Cualquier cacharritode estos te ofreceran calidad y buen funcionamiento y no te quedaras desfasado.
Un saludo