Eso no es posible en redes CDMA, es posible llamar y ocultar el numero en redes GSM, tampoco se pueden mandar mensajes y ocultar el numero en ningunas de las dos redes, solo hay un programita para mandar SMS flash que se muestran en pantalla sin mostrar el remitente pero no se guardan pero solo funciona de GSM a GSM
Saludos