Después de rebuscar en un montón de webs, no he encontrado ningún programa o tweak que avise sobre si deseo conectar o no a la red de datos. Al fina he encontrado un método muy simple que consiste en borrar la contraseña de la conexión de datos. de esta manera te sale un "Popup" avisándote de que un programa intenta conectarse. Lo más curiso es que si realmente me quiero conectar, sólo tengo que pulsar en "Aceptar" sin necesidad de meter ninguna contraseña (que en mi caso con Orante es "orange"), y la conexión de dtos empieza a rular correctamente.
Así que al final queda lo cosa justamente como quería
Saludos