Eso es por el sistema de archivo. Al tener cualquier memoria, tarjeta usb, etc sin formatear la capacidad teorica es digamos de 1giga, pero al formatearla siempre pierde algo al crear el sistema de archivos ademas de montar el sistema propio del android de ahi que de 1gigas teoricos se te quede reducido. Pej en un pincho usb de 4GB al formatearlo por primera vez para poder usarlo me baja a 3,7Gb efectivos para datos.