Cito lo que ha puesto ChainFire "Added ability to unroot and clean up the leftovers", añadida la opción de unroot limpiando restos. Vamos que te lo deja exactamente igual que antes.
También dice "(optionally leaving the patch code in place)", opcionalmente dejando el parche activado. Es decir, unroot con el parche puesto pero entonces no sé si después puedes volver hacer root... Porque si parcheas ya no puedes hacer exploit para hacer root... Menudo lio!

