En cuanto a la pantalla de bloqueo, en la del anillo del Sense, no existe esa opcion y desconozco si hay algun lockscreen alternativo con esa funcion. En los lockscreen del sense tienes algunos accesos rapidos como contactos, etc... Ademas puedes elegir las aplicaciones de acceso rapido desde el anillo para ir directamente a las que especificas.
En cuanto al numero en los iconos, solo aparecera en aplicaciones propias e integradas del Sense, como es la del Correo o Telefono. En Gmail tampoco aparece porque es de Google. En cambio, en las de Google si podras expandir la informacion en la cortina de notificaciones si tienes Jelly Bean, cosa que por ejemplo con Whatsapp no puedes.